随着中秋佳节临近,以月饼为代表的传统节令性食品已全面进入销售和消费旺季。各大商超、烘焙店、线上平台纷纷设立月饼专区,琳琅满目的月饼礼盒、散装月饼以及创新型口味产品成为市场主角,节日氛围日渐浓厚。
一方面,市场供给呈现多元化趋势。除了经典的广式、苏式、京式等传统口味月饼,低糖、低脂、冰皮、流心等健康化、年轻化、创意化的产品持续走俏。老字号品牌与新兴网红品牌同台竞技,跨界联名、文创设计等营销手段丰富了消费者的选择。线上销售渠道的预售、直播带货模式也为节令食品销售注入了强劲动力。
另一方面,市场监管部门已提前部署,加强了对月饼等节令食品生产、流通环节的监督检查。重点检查生产企业的原料采购、生产过程控制、产品检验,以及销售环节的产品标签标识、储存条件、是否存在过度包装和“天价”月饼等现象,旨在保障食品安全,维护市场秩序和消费者权益。国家相关部门也持续倡导节俭、反对浪费,推动月饼等节日食品回归传统文化本源和大众消费品属性。
在此,也提醒广大消费者:在选购月饼时,请选择正规渠道和信誉良好的品牌;仔细查看产品包装上的生产日期、保质期、配料表、生产厂家等信息;按需购买,理性消费,避免浪费;对于有特殊膳食需求(如糖尿病、过敏体质)的人群,需特别注意产品成分。在享受节日美味的共同营造安全、健康、和谐的消费环境。