校园周边食品安全关系广大师生身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。各地市场监管部门集中开展校园周边食品安全大检查，重点聚焦食品销售环节，全面排查风险隐患，严厉打击违法违规行为，切实筑牢校园周边食品安全防线。
一、突出检查重点，全面排查风险隐患
本次大检查以校园周边200米范围内的食品销售经营者为重点对象，涵盖小超市、便利店、食杂店、文具店兼营食品等各类业态。执法人员重点检查以下内容：一是主体资格，核查食品经营许可证、营业执照是否齐全有效，是否存在超范围经营行为；二是进货查验，检查是否严格落实索证索票、进货查验记录制度，确保食品来源可追溯；三是标签标识，查看预包装食品标签是否规范，是否存在销售“三无”食品、过期食品、变质食品等行为；四是贮存条件，检查食品贮存是否符合保障食品安全所需的温度、湿度等要求，是否存在食品与非食品混放等问题；五是从业人员管理，核查从业人员健康证明是否在有效期内，是否保持良好个人卫生。
二、坚持问题导向，严厉打击违法行为
针对检查中发现的突出问题，各地坚持“零容忍”态度，依法从严从快查处。重点打击以下违法行为：一是无证无照经营食品行为；二是销售超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫等感官性状异常的食品；三是销售标签标识不符合规定、伪造产地、伪造或冒用他人厂名厂址的食品；四是销售国家为防病等特殊需要明令禁止的食品；五是未按规定落实进货查验制度，导致无法追溯食品来源。对涉嫌犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。对屡查屡犯、屡教不改的经营者，依法从严从重处罚，并公开曝光典型案例，形成有效震慑。
三、强化宣传引导，推动社会共治
在开展检查的各地注重加强食品安全宣传引导。一方面，向食品销售经营者普及食品安全法律法规和标准规范，督促其严格落实主体责任，诚信守法经营；另一方面，向广大师生和家长宣传食品安全知识，引导其选择正规渠道购买食品，注意查看标签标识，不购买“三无”食品和过期食品。畅通投诉举报渠道，鼓励公众通过12315热线等途径举报校园周边食品安全违法行为，营造人人关心、人人参与、人人监督的良好氛围。
四、建立长效机制，巩固检查成果
校园周边食品安全监管是一项长期性、系统性工作。各地以此次大检查为契机，积极探索建立长效监管机制。一是完善日常巡查制度，将校园周边食品销售经营者纳入重点监管名单，加大巡查频次；二是推行“双随机、一公开”监管，提高监管效能；三是加强部门协作，建立市场监管、教育、城管、公安等部门联动机制，形成监管合力；四是强化智慧监管，运用“互联网+明厨亮灶”“互联网+食品销售”等信息化手段，提升监管精准度；五是推动社会共治，发挥家长委员会、学生志愿者等作用，构建群防群控格局。
通过此次校园周边食品安全大检查，一批食品安全隐患得到有效消除，食品销售经营秩序进一步规范。下一步，各地将持续加大监管力度，保持高压态势，坚决守住校园周边食品安全底线，为广大师生营造安全放心的食品消费环境。
